Espresso Classico – Blend von 80% Arabica und 20% Robusta.
Hier kommt der Espresso-Klassiker in unserem Sortiment. Die Mischung aus Arabica- und Robustabohnen bilden bei der Zubereitung im Siebträger eine wunderbare Crema aus. Der kräftige Geschmack wird von Aromen dunkler Schokolade und Karamell getragen. Wir verwenden für den Robusta-Anteil ausschließlich einen „Indien Robusta Parchment“. Diese Sorte ist wohl eine der hochwertigsten Robustabohnen. Sie nimmt dem Espresso nicht nur die sonst starke Säure, sondern sorgt für eine besonders dicke und feinporige (stabile) Crema.
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