Der India Monsooned Malabar
ist ein sehr milder Arabicakaffee mit leichtem Körper und wenig Säure.
Die Bohnen saugen die Feuchtigkeit des nicht zu stoppenden Regens
von Malabar auf - durch die starken Umwelteinflüsse werden die Bohnen nicht wie
üblich grün, sondern eher blass weiß.
