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DIE CHILIS
Piquin 100.000 Scoville
Piquin oder auch Pequin ist die Zuchtform der
Tepin Chilis, die als Urform des Chilis angesehen wird.
1% Chili in dunkler Milchschokolade (45% Kakao).
Schokolade, verschärft mit sortenreinem
Chili unterschiedlicher Schärfegrade. Dabei wird
jeder
Schokolade genau 1% Chilipulver der
jeweiligen Sorte hinzugefügt. So
entsteht die
leckerste Schokolade mit sehr unterschiedlicher
Schärfe. Zusätzlich sind die Sorten Jalapeño Chipotle und Pimenten
de la Vera geräuchert, was ein tolles Aroma in die Schokolade
bringt.
75g in eleganter
Signalverpackung, orange. |