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DIE CHILIS
Jalapeño Chipotle 30.000
Scoville
Chili der Sorte Jalapeño werden über
dem
Rauch des Mesquite-Holzes getrocknet
und dann Chipotle genannt.
1% Chili in dunkler Milchschokolade (75% Kakao).
Schokolade, verschärft mit sortenreinem
Chili unterschiedlicher Schärfegrade. Dabei wird
jeder
Schokolade genau 1% Chilipulver der
jeweiligen Sorte hinzugefügt. So
entsteht die
leckerste Schokolade mit sehr unterschiedlicher
Schärfe. Zusätzlich sind die Sorten Jalapeño Chipotle und Pimenten
de la Vera geräuchert, was ein tolles Aroma in die Schokolade
bringt.
75g in eleganter
Signalverpackung, rot. |
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