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Indonesien Sumatra Lintong
Der Sumatra Lintong ist ein vollmundiger, würziger, und doch sehr milder und ausgewogener Kaffee. Er besitzt ein exquisites Aroma und eine geringe Säure.
Über die holländische Seefahrt gelangte der Kaffee in der ersten Hälfte
des 17. Jahrhunderts nach Indonesien. Der Sumatra Lintong ist ein absolut belebender Kaffee - säurearm mit Wucht und Fülle, konzentrierten
erdig-süßlichen Aromen und betont würzigen Nuancen.
Es lohnt sich,
diesen Kaffee schwarz zu trinken, da so seine besondere geschmeidige,
samtene Schwere in Geschmack und Körper zur Geltung kommt. Doch auch wer
seinen Kaffee mit Milch trinkt, darf mit wenig Geschmackseinbußen
rechnen. In Fachkreisen wird dieser Kaffee als erstklassig
gehandelt.
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