Hawaii Kona
Der Hawaii Kona ist ein ein leicht nussiger
Kaffee mit einem hervorragenden, köstlichen
Aroma, einem vollen Körper und einer weichen
Säure.
Die Kultivierung von Kaffee auf Hawaii begann im Jahr 1818. Der beste Kaffee stammt aus dem Gebiet Kona. Begünstigt
durch die Vulkangebiete des Mauna Lao und etwas entfernt des Mauna
Kea wächst der Kaffee in den Berghängen besonders gut - der Kona Kaffee ist unbestritten ein Spitzenkaffee.
Es ist der einzige Kaffee, der aus
den vereinigten Staaten kommt. Die USA sind somit auch der
Hauptabnehmer des Kaffees, auch das macht ihn auf Grund der
geringen Verfügbarkeit zu einer Rarität. Es wird streng auf
Qualität geachtet und der Anbau unterliegt intensiven Kontrollen.