Liebe Kaffeegenießerinnen und Kaffeegenießer,
wir möchten, dass Sie mit uns zufrieden sind.
Classic Caffee bietet Ihnen hochwertige
Kaffees zu einem äußerst günstigen Preis, ausgewählte Espressomaschinen mit
entsprechendem Zubehör und alles, was sonst noch zum Thema Kaffee gehört. Wir freuen uns über Ihre Anregungen und sind ständig bemüht, unser Angebot zu erweitern und auszubauen.
Alle Kaffees von Classic Caffee werden im traditionellen Röstverfahren bei relativ niedrigen Temperaturen über einen längeren Zeitraum sorgfältig per Hand geröstet.
Dadurch hat der Kaffee eine nur noch geringe
Restsäure, was ihn ganz besonders bekömmlich macht.
Bei den von uns verwendeten Rohkaffees handelt es sich zum größten Teil um Hochland-Kaffees aus
den besten Anbaugebieten wie Columbien, Guatemala, Costa Rica, Brasilien, Kenia, Mexico
u.v.a. Als Hochland-Kaffees bezeichnet man
Kaffees, deren Plantagen in Höhenlagen von 1200 bis 1800 Meter über dem Meeresspiegel liegen. Hier werden
im wesentlichen Arabica-Sorten angebaut. Die Bedingungen für das
Wachstum der Kaffeepflanzen sind in
diesen Regionen sehr erschwert, so dass die ganze Kraft der
Pflanze in die Kaffeebohnen
fließt. Dadurch sind diese Kaffeebohnen ganz besonders aromatisch und
ergeben die begehrtesten
und hochwertigsten Kaffeesorten der Welt.
Unsere Kaffees, Espressi und Mischungen können bis auf wenige Ausnahmen in allen Kaffeevollautomaten
verwendet werden.
Zu den Ausnahmen gehören:
- Alle aromatisierten Kaffees (Banane, Schokolade, etc. aufgrund der
verwendeten Öle)
- Wiener Melange (aufgrund der Kakaofette in den Kakaobohnen)
- Aztekenkaffee (aufgrund der Kakaofette in den Kakaobohnen)
Wir wünschen Ihnen den vollen Genuss mit unseren Spezialkaffees!
 |
 |
Classic Caffee
Nowak & Nowak KG
Lokstedter Steindamm 31
22529 Hamburg |
|